Honning

Etter et par uker med bitende kulde ... varsles det enda flere uker med kaldt vær!
Vi har funnet et godt og sundt middel mot at kulden setter seg i kroppen!
Om kveldene lager vi te av ingefær, sitron og honning ... det gir
en indre varme og smaker utrolig godt!!!!
Har du en forkjølelse i kroppen, hjelper
også denne teen kroppen med å
bekjempe forkjølelsesbasillene!

Til hver kopp trenger du:

4-5 skiver (3-5 mm tykke) av en skrellet ingefær-rot
2-3 skiver sitronskiver
2-3 toppede teskjeer honning (du kan bruke fast eller flytende)

Fyll opp koppen med kokende varmt vann og bruk en teskje til å presse ut sitronskivene og saften av ingefærbitene, samtidig som du rører ut honningen! Dette smaker kjempegodt!

Honning er ikke bare sødt og godt, men inneholder masse næringsstoffer. Her er noen fakta som kan være kjekt å vite:

*Honning gir deg hurigere energi enn sukker, siden den lettere løses opp til glykose.

*Tre teskjeer inneholder ca. 65 kalorier.

*Honning oppløst i varmt vann hjelper kroppen å forbrenne fett fortere enn normalt.

*Honning ble i gamle dager brukt som antiseptisk middel mot bl.a. sopp og bakterier.

*Honning inneholder antioksidanter og styrker ditt imunstystem.

*Honning mikset med f.eks. melk eller olje kan hjelpe mot rynker og gir huden ungdommelig glød!

*Honning er et supert "dagen-derpå"-kur. En smoothie av honning, appelsinjuice og yoghurt hjelper leveren til lettere å forbrenne alkohol og får deg til å føle deg bedre.

*Honning hjelper mot sår og betent hals.

*Honning oppløst i varm melk er et gammelt og godt søvnmiddel.

*Honning fra ditt lokaldistrikt, kan i noen tilfeller hjelpe mot pollenallergi, da dette på en måte blir en "vaksine med de lokale antistoffer" mot den pollen-allergien du har.

Altså - ingen grunn til å hoppe over honning i kostholdet!
Ha en sunn februarmåned! :0)


Inspirasjon fra internett